今日のWBSからもう一件。 梅田駅改札すぐのジューススタンドの行列。今は違うが、原価率5割で始めたそうだ。 つぼ八の創業者で、会社を追い出された石井誠二もいつも5割と言っている。（新たに始めた八百八町も譲渡していたとは知らなかった） 元ブックオフ…

今日のWBS。飲食店のPOSシステムをiPad、iPodなどで構築するのは凄い進化だ。 従来はベンダーにソフトもハードも依存しなければならず機動性もコストも勝負にならないだろう。 http://smaregi.jp/ http://smaregi.jp/news/press/2013051779.phpこれはどうな…